トマトは好き？

世間では土曜から５連休なのかな？
カレンダー通りの４連休の方が多いのかもね
私は土曜と水曜は仕事なので３連休なのです

そんな悲しい時は好きなモノを食べて紛らわす！
最近食べるのは・・・野菜トマトらーめん
北陸３県（福井・石川・富山）でラーメン屋さんといえば？
「８番らーめん」と答える人は多いはず
北陸を代表するラーメン屋さんのフランチャイズ店
本社は石川県で名前の由来は国道８号線沿いの出店にちなんで
私が子供の頃はホントに８号線沿いにしかなかった気が・・・

その８番らーめんが２年前に北陸３県で地元食材を使った
地域期間限定野菜ラーメンを販売
石川能登地区限定「野菜いしるらーめん」
石川加賀地区限定「野菜加賀れんこん餅らーめん」
福井県限定「野菜トマトらーめん」
富山県限定「野菜ホタルイカらーめん」
（正直トマト以外は美味しそうに思えないですね）

その中で生き残ったというか評判が良かったのが
福井の「トマトらーめん」なんでしょうね
昨年は国内全店舗で数量限定販売されてました

昨年は２回ほどしか食べられず（あまり行かなかったからね）
気がついたら販売も終了してましたね

それで今年も数量限定ですが全店で食べれる

数量限定とはいえ昨年の約８万食から約１０万食になり
福井県産「越のルビー」北海道産「シシリアンルージュ」の
２種類のトマトをブレンドしたスープになりました

これがホント更に美味しくなったと思います
だからでしょう！スープを全部飲み干してしまいます！！
基本となるスープはいつものモノだろうに
トマトが加わっただけでこんなに美味しくなるとはね
すでに今年は２週間ほどで５回食させてもらいました
毎回行くと他のお客さんも７～８割が食べていますから
もしかしたら来週末には終了してるかも？

私はいつからトマトが好きになったのだろう？
子供の頃は好きでもなかったし
そんなに食べた記憶もないな・・・

３０歳くらい？いつの間にか
カゴメのトマトジュースが飲めるようになり
（以前は正露丸のような味にしか感じなかったのに）
フルーツトマト？ミニトマト？ミディトマト？
こういう呼び名のトマトが美味しくて
トマトの青臭さのイメージが無くなったのかもね

福井産ブランド「越のルビー」（「こしのるびー」と読みます）
知り合いに聞くと「育てるのが難しい」らしい
知り合いの育て方が悪いのか？土が合わないのか？
２年続けてみたけど枯れてしまうらしい・・・
だから貴重なブランドトマトにまで成長したし
お値段も同等のミディトマトより高めだもんね
だけど美味しいから良いんだけど・・・ね

こりゃ連休中にもう１回食べに行こう！